Sebuah apel sehari mungkin terus dokter pergi 150 tahun yang lalu.
Tetapi jika apel yang kini hadir dengan bahan kimia diyakini untuk
mempromosikan obesitas, maka saran yang jalan keluar dari tanggal-dan,
percaya atau tidak, apel telah diberi nama salah satu yang paling
pestisida sarat pilihan produk di luar sana.
Semakin banyak penelitian yang menunjukkan bahwa krisis obesitas
Amerika tidak dapat disalahkan sepenuhnya pada makanan terlalu banyak
cepat dan terlalu sedikit latihan.
The Old Amerika Diet telah dilucuti nutrisi penting dari makanan kita,
tubuh kita dilatih untuk menyimpan lemak, dan membuat kami lapar dan
tidak bahagia. Tapi itu tidak harus seperti itu.
Berikut adalah empat solusi yang akan memangkas timbunan lemak dari
tubuh kita, meningkatkan kesejahteraan emosional kita, dan mengurangi
dampak terhadap lingkungan.
Old Amerika Diet (OAD) masalah: Kami makan terlalu banyak sampah dan mendapatkan terlalu sedikit nutrisi
Diet Amerika baru (NAD) solusi: Sertakan sayuran kaya folat setiap hari Folat adalah tongkat pengukur-nutrisi yang membantu mengungkapkan bagaimana sehat Anda sebenarnya Anda. Jika kadar folat Anda rendah, kemungkinan diet Anda membutuhkan beberapa tweaking. Folat, vitamin B yang larut dalam air, sangat penting untuk otak normal dan fungsi tubuh, menurut peneliti Harvard. Dan defisiensi folat telah dikaitkan dengan sebagian besar penyakit utama waktu kita: Hal ini dapat menyebabkan peningkatan risiko stroke, penyakit jantung, penyakit Alzheimer, dan depresi. Meskipun Anda dapat mengambil dalam bentuk suplemen asam folat, tubuh Anda akan menyerap lebih dari 80 persen dari folat dalam makanan utuh. (Anda menyerap nutrisi lainnya, juga.) Beberapa sumber makanan yang baik adalah bayam, asparagus, endive, collard hijau, dan brokoli.
Solusi # 2
Masalah OAD: Gula dalam segala hal, dan tastebuds kami ketagihan
Solusi NAD: Makan permen-tapi menghindari gula tersembunyi
Penelitian menunjukkan bahwa lebih dari 300 kalori dari asupan energi harian kita berasal dari tambahan gula. Itu hampir 20 sendok teh sehari. Dan beberapa gula yang sedang menyelinap ke dalam diet Anda di tempat Anda tidak akan pernah berpikir untuk melihat, seperti makan siang daging, salad dressing, dan roti. Aturan praktis yang baik adalah untuk melewati produk yang daftar jenis gula antara pertama mereka empat bahan. Dengan tetap jelas dari makanan dengan tambahan gula yang tidak perlu, Anda akan memotong kalori, menumpahkan pound, dan memprogram ulang tastebuds Anda sehingga mereka berhenti ketagihan makanan Supersweet.
Solusi # 3
Masalah OAD: Kami makan terlalu cepat
Solusi NAD: Makan perlahan, sebaiknya dengan orang
OAD tersebut dimaksudkan untuk dimakan cepat: saat mengemudi, menonton TV, berdiri di wastafel, atau di jalan keluar pintu. Karena kecenderungan kita untuk mempercepat makanan kami, kami telah kehilangan kemampuan untuk mendengarkan tubuh kita, tahu kapan kita penuh, untuk benar-benar merasakan makanan-dan kami menikmati makan.
Louisiana State University peneliti melaporkan bahwa sadar melambat antara gigitan berkurang asupan kalori pria sebesar 10 persen. Dan ilmuwan USDA baru-baru menemukan bahwa pria mengambil 500 kalori lebih banyak pada hari mereka mengkonsumsi makanan cepat dari pada hari mereka tidak makan mereka. (Itu cukup untuk pak pada pound seminggu!)
Jadi jadwal makan siang dengan teman-teman atau rekan kerja, menemukan teman camilan, membuat urusan makan malam keluarga Anda, dan mencoba untuk menyiapkan sebagian besar makanan Anda sendiri. Dan ingat, dibutuhkan otak Anda beberapa menit untuk menerima sinyal bahwa perut Anda adalah pada kapasitas max, jadi tunggu.
Solusi # 4
Masalah OAD: penarikan Makanan meningkat
Solusi NAD: Beli makanan sebanyak lokal berkembang yang Anda bisa
Entah itu wabah salmonella terkait dengan tomat, produk kacang tercemar, atau bahkan mentah adonan kue, satu hal yang sangat jelas: rantai makanan industri kami rusak. Kita perlu memikirkan kembali sumber makanan kita, dan makan lokal dapat menjadi jawaban yang aman dan murah untuk masalah makanan kita. Tidak hanya lokal berkembang menghasilkan rasa jauh lebih unggul buah dan sayuran yang sering melakukan perjalanan lebih dari 1.500 mil ke piring Anda, biasanya lebih tinggi dalam gizi. Nilai-nilai gizi dari buah-buahan dan sayuran kami telah menurun sebanyak 40 persen selama 70 tahun terakhir, sebuah tinjauan terbaru mengungkapkan. Jika Anda ingin segar, paling padat nutrisi produk, membeli dari petani lokal. Menemukan pasar di dekat Anda di localharvest.org.
0 komentar:
Posting Komentar